鮮魚販売メニューのページ

旬の鮮魚・海の幸・お刺身など魚介料理の通販とお魚の話題を瀬戸内は明石海峡よりお届けします

旬のおいしいお魚が食べたい！

料理人御用達！鮮魚まるごと販売

このページで紹介するのは、新鮮なお魚を活き絞めしてまるごとそのまま販売するメニューです。
明石海峡で獲れた天然前物だけをご注文後に活け絞めして発送します。料理人の腕でいろんな料理においしく調理してください。

No	商品名	商品説明	目安重量/１匹	販売価格
１	明石天然鯛	明石海峡の荒波にもまれて育った天然の鯛です。養殖鯛の様な余分な脂が無くさっぱりした味わいを楽しめる刺身はもちろん、焼いて良し、鯛めしの素材にも良し、まさに魚の王様です。 ■天然鯛づくしセットはこちら	約１ｋｇ程度	明石天然鯛販売価格 8000円購入数個

２	天然ヒラメ	養殖物では味わう事のできない、こりこりの食感は薄造りで頂くと最高です。これぞ天然の歯ごたえをどうぞ。 ■天然ヒラメのお刺身はこちら	約１ｋｇ程度	天然ヒラメ販売価格 8000円購入数個

３	天然ハモ	湯引きにすると、本当に花のように美しく開くのは、身の厚みと新鮮さの証拠です。プリプリのおいしさをぜひご賞味ください ■天然ハモの湯引きはこちら	約５００ｇ程度	天然　鱧販売価格 4000円購入数個

４	アブラメ（アイナメ）	白身で淡白なのに脂の乗りも良い本当に美味なアブラメの活け物は、値段も高いがそれなりの価値が充分に感じる事のできる高級魚です。	約５５０ｇ程度	アブラメ（アイナメ）販売価格4000円購入数個

５	メバル	やわらかく、クセのない淡白な白身は、こってりとした煮付けにすると、骨離れもよく絶品の味わいです。もちろん焼き魚にしても蒸してもその味わいを堪能できます。	約２００ｇ程度	メバル販売価格 1500円購入数個

６	天然カレイ	みんなが知っている白身魚でもポピュラーなカレイですが、明石海峡のカレイは一味違います！煮付けにした時にポロリと取れるプリプリの身は絶品ですよ。	約５００ｇ程度	天然カレイ販売価格 4500円購入数個

７	明石の穴子	本当にうまい穴子はやはり前物（近海物）です。そして、関西では明石の穴子に決まりです。締まった身と、程ほどにのった脂のバランスは輸入物にはありえないおいしさです。 ■焼き穴子・煮穴子はこちら	約１００ｇ程度	明石の穴子販売価格 500円購入数個

８	明石たこ	明石海峡でもまれ筋肉質に育った蛸は立って歩くほどとも言われます。そのしっかりした歯ごたえが明石の蛸を一度食べた人をとりこにするのです。 *生食用ではありません。 ■ボイル済み明石タコはこちら	約１ｋｇ程度	明石たこ販売価格 6000円購入数個

９	希少！天然さわら	新鮮だからこそできるお刺身はさわらでは中々食する事が難しい代物ですが、朝釣り上げた生きた魚を活け締めする事により刺身のできるさわらをお届けします。現在大変に希少に付き納品にお時間が掛かっております。 ■天然さわらづくしセットはこちら	約３ｋｇ程度	天然さわら販売価格 12000円購入数個

１０	スズキ	鯛やヒラメと並んで、白身の高級魚スズキ。その淡白な身を洗いにして頂くと、しっかりと弾力のある身の締まりに驚くほどです。 ■スズキづくしセットはこちら	約２ｋｇ程度	スズキ販売価格 5000円購入数個

１１	アコウ	捕れたほとんどが高級割烹などに出荷されるアコウは中々一般家庭ではお目にかかれない高級魚です。クエの様な上品な白身を一度は味わってみてください。	約１ｋｇ程度	現在入手が少ないので時価となります。メールにて確認ください。最近の参考価格15000円

１２	天然ツバス	ハマチよりもあっさりした身は刺身はもちろんですが、薄切りにしてしゃぶしゃぶにしても最高です。1本づつ釣り上げたツバスはストレスが無く、網であがった物とは味が違います。	約1～1.5ｋｇ程度	ツバス販売価格 4000円購入数個

１３	コチ	ナマズの様なグロテスクな外観からは想像できない白身のおいしさは、洗いにしていただくと格別です。	約１ｋｇ程度	コチ販売価格 \6000 購入数個

１４	※希少マナガツオ	マッタリしているのにさっぱりしたおいしさ。マナガツオの刺身を一言で表すとこんな感じです。とにかく一度食べればそのおいしさがわかります。もちろん、味噌漬けにするにも最高の素材です。現在大変に希少に付き納品にお時間が掛かっております。 ■マナガツオの味噌漬けはこちら	約1ｋｇ	マナガツオ販売価格 8000円購入数個

リストに載っていない魚やサイズも販売しますお問合せ下さい。お問合せは、まで
※相場により販売価格は予告無く変更する場合があります。又、希少な商品の場合、納品までお待ちいただく場合がありますのでご了承下さい。 ※商品の鮮度、おいしさを保つ為、通常便で翌日に到着することが不可能な地域（沖縄、北海道の一部・離島・その他遠隔地等）の場合、ご注文をお受けできない場合がありますのでご了承ください。

ご家庭で簡単調理！下処理済み、新鮮な海の幸をどうぞ

海の幸販売へは、ここをクリック

その日に捕れた魚を活け絞めし、ご家庭で簡単な調理ですぐに食べられる様に面倒な下処理や加工を済ませ、特選のタレや調味料をつけてお届けします。

■ご注文方法

注文したい各商品に数量を入れて「カゴへ」のボタンをクリックして下さい。注文時の注意事項、送料等の詳細とオーダーシートが表示されますので、指示に従ってご記入の上ご注文ください。
受注確認のメールで商品以外の料金・送料等の詳細とその後の流れをお知らせ致しますので、最終確認ください。又その時点までで条件の合わない場合は、キャンセル可能です。
最終確認後に本受注と致しますので安心してご注文下さい。本受注後のキャンセルは商品の性格上出来ませんのでよく御確認下さい。
又、お電話でのご注文・お問合せには現在対応しておりませんので、ご了承ください。

※土・日祝日及び当社休業日にはメールの返信はございませんのでご注意ください。

鮮魚まるごと販売へのご質問、業販のお問合せ等は、
メール又はＦＡＸにて、下記アドレス・番号までお願いします。

ＦＡＸ　０７８（４１１）９６５５

※土・日・祝日及び当社指定日は受注、お問合せにはお答えできませんので、ご注意下さい。

■送料について

地域	送料	地域	送料
北海道	\1,600	関西・中国地方	\650
東北地方	\950	四国・九州	\700
関東・甲信越	\750	沖縄及び離島	別途計算
北陸・中部地方	\700

・クール便が必要な商品は、クール代金別途　\216
・代金引換でのご注文の場合、代引き手数料　\324

※ご注文時には、必ずお読みください。

■購入時の注意事項ならびに、販売者案内、訪問販売法に基づく表示はこちらから
■到着日時の指定はできません。ただし、早めにご注文頂き、希望日時を指定して頂ければ、出来る限りご希望にかなう様、努力致します。
■こちらの商品は不漁・その他等の理由により、ご希望日にお届けできない場合がありますので、ご了承ください。
■生きている物をその日に活け絞めにしてクール便[cool]で発送いたしますので、送料・クール料金が別途必要です。
■漁の内容により商品の重量には誤差があり、ご希望の大きさでのお届けが出来ない場合があります。
■商品の性格上、本受注後のキャンセルはお受けできません。

※業販（継続取引・掛売り等）ご希望のお客様は屋号・ご担当者名・ご連絡先をご記入の上、メール下さい。　
　　　　　　　　　

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