鱧・天然鯛・明石蛸・前物穴子など旬の魚・鮮魚・刺身の通販とお魚の話題を瀬戸内は明石海峡よりお届けします。
旬のおいしいお魚が食べたい！

....●イカナゴのくぎ煮

....●明石天然鯛

....●明石蛸（たこ）

....●明石の穴子

....●明石の鱧（はも）

....●明石の鮮魚

（刺身に切るだけ、焼くだけの簡単調理下処理済商品）

....●明石の鮮魚

（そのまま丸ごと1匹）

....●季節の魚の話

....●魚介のレシピ

5月　旬の魚

5月の旬の魚は、明石の「天然さわら」です。
上品な味わいのサワラは漢字では「鰆」と書き、春に美味しいさかなの代名詞です。
刺身のできる釣り物活けサワラは、時間が掛っても一度は食べてみる価値がある代物です。

■明石天然さわら

贈り物に明石の鮮魚はいかが？産直鮮魚は、もらって嬉しいランク上位の定番です。焼き穴子、煮穴子、明石の天然鯛、明石蛸.

明石の名物「明石蛸」。明石の蛸は、タウリンを多く含み疲労回復に効果があるとか。
これからが旬の明石蛸。

明石名物「明石たこ」

春の日差しも初夏を思わせる日々が増えてくるこの時期、産卵期の桜鯛が美味しい時期となりました。

明石天然桜鯛

おいしい明石の穴子と蛸そして今が旬の天然鯛、産地直送、明石海峡の三大名物鮮魚です。

「いかなごのくぎ煮」、
今季分完売しました。
ありがとうございました。

業販のご案内

業販致します。明石の鮮魚、活魚をお店で使ってみませんか。
詳しくはメールにて

更新日
2011年

5月1日

鮮魚・活魚販売
戎水産株式会社

■5月の営業予定■

明石焼き穴子
￥4,500

明石前物煮穴子
￥6,400。

明石タコ
\6,000

明石天然鯛セット
\10,000

鮮魚

下ごしらえ済み簡単料理素材

■アブラメ（アイナメ）

■アナゴ

・煮あなご　　・天ぷら用あなご　　・焼あなご　

■アコウ

■イカナゴ

・いかなごのくぎ煮

■カレイ

■カワハギ

・カワハギ２種鍋セット(マルハゲ・ウマズラ）

■コチ

■サワラ

・さわらづくしセット　　・さわらの味噌漬け

■スズキ

・スズキづくしセット

■タイ

・天然鯛づくしセット　　・焼き鯛（祝い鯛）

■タコ

・明石たこ（ボイル）

■タチウオ

・太刀魚の銀皮造り

■ツバス

■ナマコ

・なまこポン酢

■ハモ

・鱧の湯引き（はもちり）　・淡路の玉葱と鱧鍋

■ヒラメ

・ヒラメのお刺身

■フグ

・天然トラフグ鍋（ふぐちり・てっちり）

■マナガツオ

・マナガツオの味噌漬け

■メバル

通販メニュー

特集ページ

1年の特集

明石の鮮魚をご家庭でかんたんに調理できる様に下処理を済ませた海の幸通販メニューです。

今、旬のお魚についてのお話です。5月の旬の魚は「明石の天然さわら」です。おいしい明石の旬の魚の話をどうぞ。

明石海峡の一年のお魚のお話です。
先月の旬の魚のお話は「明石の黒メバル」でした。

レシピ

鮮魚通販

販売者案内

魚介料理のレシピページです。明石天然鯛の「中華風刺身」、イカナゴの釘煮レシピなど・・
旬のお魚はこんな料理でめしあがれ

明石海峡周辺で捕れた天然魚を活け締めしてそのまま丸ごと販売します。

このページの製作者・通販責任者のご案内です

地域

送料

地域

送料

　　北海道

　　\1,260　　

　　関西・中国地方

　　\525

　　東北地方

　　\840

　　四国・九州

　　\630

　　関東・甲信越　

　　\630

　　沖縄及び離島　　　　

　　別途計算　　　

　　北陸・中部地方　　

　　\525