鱧・鯛・旬の魚・鮮魚・刺身・など魚介料理の通販とお魚の話題を瀬戸内は明石海峡よりお届けします
旬のおいしいお魚が食べたい！

....●明石天然鯛

....●明石蛸（たこ）

....●明石の穴子

....●明石の鱧（はも）

....●明石の鮮魚

（刺身に切るだけ、焼くだけの簡単調理下処理済商品）

....●明石の鮮魚

（そのまま丸ごと1匹）

....●季節の魚の話

....●魚介のレシピ

7月　旬の魚

７月の旬の魚は、明石、淡路の鱧（ハモ）。
梅雨の水を飲んで旨くなると言われる、鱧。いよいよ本格的に美味しい旬を迎えました。天然国産最高級の鱧をお届けします。

■明石、淡路の鱧（ハモ）

贈り物に明石の鮮魚はいかが？産直鮮魚は、もらって嬉しいランク上位の定番です。焼き穴子、煮穴子、天然鯛、今が旬の明石蛸そして夏には鱧。お中元にもどうぞ。

明石の天然鯛づくしセットは、刺身にアラ炊き、鯛しゃぶとぜいたくに楽しめます。
明石名物天然鯛

夏本番も間近。おいしい鱧の季節が到来です。鱧の湯引きに鱧鍋、国産最高級の明石、淡路の鱧はどんな料理にも愛称抜群です。当ネットでは、鱧が、昨年のお中元ランキング１位商品です。

明石海峡・淡路の鱧

おいしい明石の穴子と蛸そして天然鯛、産地直送、明石海峡の三大名物鮮魚です。鱧本番です。

業販のご案内

業販致します。明石の鮮魚、活魚をお店で使ってみませんか。
詳しくはメールにて

更新日
2009年
7月1日

鮮魚・活魚販売
戎水産株式会社

明石の焼き穴子
\3,700

明石の鱧（ハモ）
\4,500〜

明石のたこ
\6,000

明石天然鯛セット
\10,000

■お刺身・造り・生食用素材

■焼物素材

■天然鯛づくし
（刺身）

■天然焼きあなご

■天然さわらセット
（刺身）

■天然さわらセット

■明石天然たこ

■さわらのみそ漬け

■鱧の湯引きセット
（はもちり）

■天然スズキセット
（塩焼き）

■ヒラメのお刺身

■海鮮焼きセット

■天然スズキセット
（洗い）

■マナガツオのみそ漬け

■焼き鯛（祝い鯛）

■赤ナマコポン酢

■太刀魚の銀皮造り

■煮炊き物

■ご馳走セットメニュー

■天然煮あなご

■天然鯛づくし

■いかなごのくぎ煮

■天然スズキセット

■いかなごのくぎ煮
（贈答用）

■天然さわらセット

■天然鯛づくし
（アラ炊き）

■天然フグ鍋セット
（フグちり・てっちり）

■鍋素材

■揚げ物素材

■天然フグ鍋セット
（フグちり・てっちり）

■天然あなご
（天ぷら用）

■明石天然たこ

■淡路の玉葱と鱧鍋

■カワハギ鍋２種味比べ

■天然鯛づくし
（鯛しゃぶ）

■鮮魚

■鮮魚まるごと販売へ

鮮魚

下ごしらえ済み簡単料理素材

■アブラメ（アイナメ）

■アナゴ

・煮あなご　　・天ぷら用あなご　　・焼あなご　

■アコウ

■イカナゴ

・いかなごのくぎ煮

■カレイ

■カワハギ

・カワハギ２種鍋セット(マルハゲ・ウマズラ）

■コチ

■サワラ

・さわらづくしセット　　・さわらの味噌漬け

■スズキ

・スズキづくしセット

■タイ

・天然鯛づくしセット　　・焼き鯛（祝い鯛）

■タコ

・明石たこ（ボイル）

■タチウオ

・太刀魚の銀皮造り

■ツバス

■ナマコ

・なまこポン酢

■ハモ

・鱧の湯引き（はもちり）　・淡路の玉葱と鱧鍋

■ヒラメ

・ヒラメのお刺身

■フグ

・天然トラフグ鍋（ふぐちり・てっちり）

■マナガツオ

・マナガツオの味噌漬け

■メバル

通販メニュー

特集ページ

1年の特集

明石の鮮魚をご家庭でかんたんに調理できる様に下処理を済ませた海の幸通販メニューです。

今、旬のお魚についてのお話です。
６月の特集は「明石、淡路の鱧（ハモ）」です。おいしい明石の旬の魚の話をどうぞ。

明石海峡の一年のお魚のお話です。
先月の旬の魚のお話は「明石の蛸（たこ）」でした。

レシピ

鮮魚通販

販売者案内

魚介料理のレシピページです。明石天然鯛の「中華風刺身」、イカナゴの釘煮レシピなど・・
旬のお魚はこんな料理でめしあがれ

明石海峡周辺で捕れた天然魚を活け締めしてそのまま丸ごと販売します。

このページの製作者・通販責任者のご案内です