| プロフィール |
りん
「温室」内の料理記事がたまってきたので偽ブログ風にまとめてみました。
誕生日：11月9日
自己紹介：大雑把・凝り性（矛盾）
好きな花：金木犀・雪柳・ミモザ
好きなこと：料理…？ものづくり
メッセージを送る
ブログジャンル：［料理］
［記事作成・編集］
【リンク】
温室
【顔文字が可愛かったので…】
（廿_廿）
（´し_｀）
([∂]ω[∂])
( ´_ゝ`)ノ☆
|
|
| 庭のヒマワリが咲きました 08/8/14 |
しばらく前に庭のひまわりが咲きましてｖｖ品種名：ロシア（偶然です！）プランター育ちにもかかわらず無事２ｍ越えしました。
最近やっと泡だて器をいじる余裕が生まれてきたのでひまわりケーキを作りました。外側はミカンチーズケーキ、内側はチョコムースで胡桃を混ぜてみました。こういうこと（お菓子デザイン）を考えてるときはすごく楽しいです。 |
| スコーン！！！ 08/6/9 |
クロテッドクリームを衝動買いして余らせてしまったのでスコーンを焼いてみました。菓子作りは結構好きですがスコーンだけは納得いくものが作れないんですよね…レシピ通りにやってるんだけどなあ…教えてイギリスさん！パッサパサには仕上がったんですけど…うーん本場のはもっと固くて重い気がします。 |
| 露日カンフル剤 08/5/15 |
日本海しるこです。 |
| ろしあ弁当 08/3/31 |
ライ麦のことを調べるついでにロシアで常食されているというライ麦パンを焼いてみました。酢をいれるんですよ…パンに酢…（天然酵母とか使えばいらないのかもしれません）
で、ロシアサラダっぽいものと一緒にお弁当に持ってってみました。
↓ロシアケーキのお土産セットを見つけて思わず買いました。大箱で。
以前想像だけで焼いてみたことがあるのですがそれほど違わなかったようです。手前はイチゴジャム、奥はキウイジャム。イチゴのほうはジャムを取り囲むぐるりの生地にココナッツが入って香ばしさを出しています。おいしいですｖｖ |
| カーシャ（ソバの実の粥） 08/3/18 |
牛乳とメープルシロップをぶっ掛けてみました。露様の食べ物にかにゃださんをぶっかけ…加露？（自重！）
ロシアの伝統的な料理であり日常的な食べ物であると同時に人生の節目には欠かせない儀礼的な食べ物でもあり、“敵同士が平和条約を結ぶときにカーシャを煮る慣わしがあり、話し合いがうまく行かないと「あいつとはカーシャを煮ることはできない」と言う”そうです。いつか来る未来に日本君とロシアさんも煮るのでしょうね。 |
|
