更新　2006/06/16　
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レストラン、料理店への食材提供及び、季節ごとにレシピの提案や調理代行を行なっている会社です。
安心食材にこだわり、食品添加物、合成保存料を一切使用せず手作りの食材をお届けしています。
また、料理長が抱えている売上アップ、新メニュー、仕込みの手間などをサポートする事業にも取り組んでいます。
　　　　　　
　
首都圏への配送可能
食材により真空パック、または半生状態でクール配送します。
取引開始前にサンプルの試験配送を行いますますので鮮度につて事前確認をしていただきます。
費用については、お見積りいたします。お気軽にお問合せください。
　 　
■新メニュー提案や調理代行、お惣菜の配送など、３つのサポートで、御社の悩みを解決！
■サポート内容は下記をご覧下さい。　お気軽にお悩みをご相談ください。
 　　
岡山桃太郎地鶏
照り焼き
真空パックなので肉汁が染み出すことはありません。
バーベキューの炭火で焼き直しすると更においしく召し上がれます。
ビールに最適です！
■お中元・ご贈答ＯＫ
　
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★★★　各コースのご紹介　★★★
■Aコースの説明
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■Bコースの説明　
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■Cコースの説明


　　

■連絡先
　電話　（０８６８）２２−４４５４
　ＦＡＸ　　（０８６８）２３−２４６７
　Ｍａｉｌ　torioka@cd.wakwak.com　
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<< 事例紹介 >> 飲食店様の場合
地元ではおいしい飲食店として、結構有名です。
グランドメニュー以外にもバラエティに富んだ定食も用意しているため、昼食・夕食時も会社員や家族連れが多く繁盛しています。
しかし、売上を維持するためには「お客様に飽きられる前に新メニューを出したい！」ことが日頃から料理長悩みでした。
そこで当社の『Ａコース：新メニュー提案』を勧め、昼の定食メニューにチキンカツを提案しました。
料理長と打と合わせを重ね、試作品を繰り返し吟味していただき、お店の要望に合う新メニューを完成することができました。
目新しいメニューではないにも係わらず前年同月比で売上１２．５％アップしました。
お店側で行なっていた仕込みや食材手配を一元化したため、ゆとりが生まれ、調理スタッフは接客応援や夜間の仕込みに時間を掛けることができようになりました。
結果、スタッフの増員をすることなく、お客様の要望を迅速に対応できるようになりました。
現在では、『Ｃコース：お惣菜配送』も併用し、定食の小鉢に使っていただいています。
なぜか季節に合った素朴な一品が会社員やＯＬの方に大好評です。
サラリーマンのリピート化も売上アップに起因しました。


【その他】
（１）生肉は、国産と輸入（冷凍・生）のどちらも扱っております。
（１）お問合せの際、ご指定ください。
（２）食材、完成品はサンプルをお届けします。よく吟味していただき、味の変更も承ります。
（１）事前打ち合わせにて、ご指示いたただいた味で、サンプルを再送いたします。
（３）御社のレシピについては、個人情報と同様、秘密厳守致します。


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販　売 有限会社　鳥岡
住　所 岡山県津山市小田中１８６７−１８
電　話 （０８６８）２２−４４５４ ＦＡＸ （０８６８）２３−２４６７
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