ハーブソルト

よくスーパーでハーブソルトのビンいりを見かけます。
うちでも簡単に作れるんじゃないかとおもい、すり鉢を買って、作ってみると、まあまあのでき。
野菜炒めや、サラダ、煮物、揚げ物にお塩がわりにいれるだけで、ほんのりハーブの香りの
おいしい料理に大変身。ぜひ、つくってみてください。おすすめです。

作り方

⇒まず、ドライハーブ（タイム、バジル、オレガノ、マジョラム、
セージ、ローズマリー）
とペッパー、ガーリックを一つまみずつ、
すり鉢に入れ、細かくし、ハーブミックスを作ります。


ハーブミックスこさじ１に対し、お塩（なるべく天然岩塩がいいです）
100グラムをフライパン等でいります。（お塩の水分をとばします）
そして、それら（ハーブミックスとお塩）を合せます。


適当なビンにいれます。